شرعت الاتحادية الوطنية للخبازين الجزائريين، في تنظيم حملات تحسيسية عبر كافة التراب الوطني ضد استعمال الأكياس البلاستيكية بالمخابز ابتداء من شهر جانفي اجتنابا لتفشي العديد من الأمراض الناجمة عن ذلك وحفاظا على نظافة البيئة والمحيط.
أكد يوسف قلفاط رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين، أن هذه الأخيرة تسعى من خلال حملاتها التحسيسية إلى توعية المواطنين والخبازين في آن واحد بخطر الكيس البلاستيكي على صحة المواطن وعلى التلوث البيئي، خاصة وأن مادة البلاستيك تحتوي على الديوكسين الكيميائية التي تسبب مرض السرطان خاصة سرطان الثدي والتي تسمم أيضاً خلايا الجسم، خاصة بعد تفاعلها مع مادة الخبز الساخنة أين تذاب السموم الموجودة بالبلاستيك وتختلط هذه السموم مع الخبز ما يسبب أمراضا خطيرة. كما تحوي بعض المواد البلاستيكية أصباغا لإكسابها اللون المرغوب يكون بعضها تركيبه غير ثابت فتتسرب إلى السلع الغذائية أو تذوب في بعض مكوناتها وتسبب حدوث مشكلات صحية جد خطيرة. وأعرب قلفاط أنه سيتم عقد لقاء مع وزارة التجارة وكل الأطراف المعنية بهذه العملية، من أجل تحديد كمية الاكياس التي تحتاجها كافة المخابز عبر التراب الوطني وإعطاء المؤسسات المكلفة بإنجاز هذه الاكياس مدة معينة لتحضير كل الطلبيات وتوزيعها، حتى يباشر في تطبيقها بداية من شهر جانفي، أين ستحظر الأكياس البلاستيكية بكل المخابز وكل خباز يعارض هذا القانون تطبق عليه عقوبات صارمة. ذات المتحدث، أشار إلى أن المواطنين استحسنوا هذه المبادرة ورحبوا بها لأنها ستحافظ على صحتهم، وتقيهم العديد من الامراض إضافة الى أنها ستحافظ على بيئتهم وترشدهم الى التفكير في الوعي الصحي قبل الغذائي، وحتى لا تتحول نعمة الغذاء إلى نقمة فقد عممت هذه العمليات التحسيسية عبر كافة التراب الوطني من أجل تمرير رسالة الوعي البيئي والصحي الى كافة المواطنين.
المحور
